Non seguitemi, mi sono persa
Le proteine d’insetto sono state autorizzate dall’Unione Europea nei mangimi di pesci, pollame, suini e animali domestici, dove si stanno affermando come componente abituale. L’allevamento degli insetti edibili rappresenta infatti una scelta di sostenibilità
Acqua razionata, siccità, caldo che secca foglie e fiori. L’agricoltura è in crisi e anche i balconi e gli orti di casa, per chi ha la fortuna di averne uno, sono in grande difficoltà. Come fare per salvarli e resistere alle ondate di calore che si annunciano sempre più intense? La Coldiretti con i tutor…
Un Paese sospeso sull’ Oceano Atlantico, ai margini dell’Europa occidentale. Pietro Tarallo, scrittore, giornalista e viaggiatore, autore di oltre 50 libri fra guide turistiche, testi geografici e libri fotografici, dedicati all’Italia, all’Europa, all’America, all’Africa Australe, al Medio Oriente, all’India, al Sud-Est Asiatico, alla Cina, all’Australia e ai monasteri delle varie religioni del mondo, dell’Europa e…
Anche a tavola coltivare la varietà e apprezzare la differenza è vincente. Per i suoi primi cento anni, Schär, marchio storico altoatesino del mercato italiano del senza glutine presenta Field100, un campo coltivato secondo i dettami della biodiversità seminato con 100 colture differenti
