I classici della cucina emiliana

di Carla

In occasione del Natale, bertazzoni, un’ azienda italiana specializzata nella produzione di elettrodomestici per la cucina dal 1882, propone due ricette della tradizione emiliana contenute nel suo ricettario di famiglia, realizzato in occasione del suo 140° anniversario. Si tratta di due classici: lo gnocco fritto e i tortelli di erbette. Gnocco fritto   INGREDIENTI •…

Sorpresa, dopo la pandemia siamo diventati più sociali

di Carla

Insieme è meglio e cambiare si può. A un’ indagine BVA Doxa con Kozel, il 54% degli intervistati ha risposto che collaborare e sostenersi a vicenda fa bene all’autostima e consente di raggiungere gli obiettivi personali più difficili con maggiore entusiasmo. Questo dato, insieme agli altri della ricerca, mostra come la pandemia, con i suoi…

Black Friday? Pianta un albero

di Carla

L’azienda tedesca Horl 1993 festeggia il Black Friday a modo suo, lanciando una campagna di piantumazione nella Foresta Nera. Questa operazione, giunta alla seconda edizione, ha coinvolto diversi volontari che hanno piantano oltre mille alberi nella zona boschiva del Oberried. Abeti bianchi, abeti rossi e aceri sono gli alberi protagonisti di questa attività di rimboschimento…

Un app per investire in vini da collezione

di Carla

Seguendo le indicazioni del guru della finanza Warren Buffett, che consiglia di investire almeno l’uno %  della propria ricchezza in vini, nasce Vindome, una app dedicata agli investimenti in vini da collezione che offre all’utente la possibilità di investire e gestire direttamente tramite smartphone il proprio portfolio, con il supporto di esperti e la tranquillità di…

A pranzo con D’Annunzio

di Carla

La cucina del Vittoriale, la casa-museo di Gabriele D’Annunzio sul lago di Garda, è un’oasi di organizzata sobrietà nel caotico, ridondante e affascinante accumulo delle altre stanze. Ed è infatti l’unica da cui il padrone di casa si teneva alla larga, non avendo nessuna personale inclinazione a spignattare e confidando totalmente nell’abilità della cuoca, Albina…